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饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品.那么,要如何选购饼干呢?

1、应在规模较大的商场和超市购买产品.因为这些场所的经销商在进货渠道把关上会比较严,产品质量比较有保证.

2、检查包装.除了要检查包装是否有破损,条件允许下,察看包装内层是否有水汽,因为饼干产品容易受潮,如果饼干含水分过高,则易于细菌、霉菌的繁殖,尤其在广州的梅雨

季节更容易发生油脂氧化,会缩短产品的保质期.

3、细看产品标签.看厂名、厂址、电话、执行标准是否齐全;产品是否在保质期内;注意产品上是否贴有"QS"标志;配料表是否详细.应多注重积累对食品添加剂等化学名词的

知识,别让标签上注明的成分添加标注成为一堆无意义的陌生名词.

4、注意保存.质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,并具有产品特有的酥松香脆.打开包装后应尽快食用,一次食用不完应存储在密封容器中,放置在阴凉干燥处.

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食品生产厂家回收过期食品，其中营养价值和能量还是很高的，扔掉不免浪费可惜了，但是直接拿来饲喂动物会对动物健康造成不良影响，都去食用后会产生各种疾病。广东***养殖场位于中国广东，广东***养殖场是一家奶粉、食用油、饲料、食品下脚料、收购过期食品等产品的经销批发的公司。怎样能使得这些过期食品既能喂动物食用，又不影响动物的健康呢？ 这里给大家推荐一种方法，微生物发酵剂发酵处理后再进行饲喂，主要是通过大量活性益生菌的作用，对其中有害成分进行消除，抑制有害菌的生成，大量的益生菌发酵可以提高其中可吸收蛋白质的含量，并且对大分子难吸收的物质进行降解处理，一切都是为了禽畜能更好的吸收。

挑选食品销毁企业时请核查其企业信息、技术水平、销毁书，防止上当受骗，在运送三无食品前请查验外礼品盒是不是毁坏，依据其规格型号、净重、种类挑选有效的运载工具，提早查看天气状况，防止因气温缘故造成食品损伤，掌握食品运送全过程中的线路、实时路况、路面常总宽，防止车辆运输没法越过的状况，切勿虚报食品类别，以防食品不符合以前彼此明确的销毁方法，导致空气污染与工作人员负伤，食品卫生安全很重要，三无食品內部会造成对人体危害的化学物质，公司决不可再将其出售注入销售市场，伤害顾客身心健康。特别在当前蛋白饲料相对缺乏的情况下,更不应该在家禽日粮中添加过量蛋白质饲料。