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过期面粉不能食用，但是并不是百无一用，加工处理后仍是宝贵的资源。迎新粮油是***回收处理过期面粉的企业，经当地工商局认可的放心企业。

面粉分类特点

馒头粉：适用于制作馒头、包子、面条、水饺等面食，使用本品制成品表面色泽透亮光滑、组织细腻。

饺皮粉：用本品制成水饺不易胡汤，不易粘锅、久煮不易破皮，外观晶莹透，爽滑有劲。

小麦粉：用本品制成面团具有较强的耐搅性和延展性，制成面包有组织、气孔均匀、口感细腻，过期面粉，急膨胀性强，外形美观；

糕点粉：用本品制成蛋糕口感松软、内部组织细腻。

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与食用油颜色的深浅直接关系的是油料的纯度。作为食用油的主要成分甘三酯应是无色透明的，使食用油显黄色的是叶绿素（脱镁）、胡萝卜素、植物甾醇、磷脂等等。这些物质本身没有什么问题，但是若就颜色深浅评判食用油质量好坏，当然是能使油料颜色越浅的加工方法越好，因为油料纯，没有杂质。不过，颜色浅的油不怎么香，如果把香味作为评价食用油质量的依据之一的话，对油料的脱色做到适度即可为佳。CBACBACBA广东***养殖场回收过期面粉,吉林过期面粉由迎新粮油提供。

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