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发布时间：2020-08-01 08:47:00 作者：一线养殖场
一些保质期即将到期的食品都会放入该专柜内，商家也会在每个食品包装外贴上“临近保质期”的贴条，以提醒市民若购买这些食品，需尽快食用。在熟食区和水果区
大米 （食品） 编辑 讨论12大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。中文名大米外文名Rice是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质，脂肪，淀粉主要食用功效补中益1气、健脾养1胃颜 色白色容 重800克/升储存地点阴凉干燥的地方食物搭配相宜大米+栗子
大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄1曲霉1素等）。贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。中文名大米外文名Rice是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质，脂肪，淀粉主要食用功效补中益1气、健脾养1胃颜色白色容重800克/升储存地点阴凉干燥的地方食物搭配相宜大米+栗子。
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